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Brand Milestones

品牌大事迹

2018

09月30日

蔡澜点心全国首店深圳海岸城店开业。

2019

08月18日

广州首店正佳广场店开业。

09月03日

北京首店西直门凯德店开业。

2020

11月16日

蔡澜点心上海首店新天地店开业，北上广深布局初步完成。

12月15日

佛山首店岭南站店开业，蔡澜点心开始进军新一线城市。

2021

02月06日

杭州首店嘉里中心店开业。

09月08日

西安首店赛格店开业。

2022

11月18日

无锡首店荟聚店开业。

2023

01月06日

宁波首店天一广场店开业。

01月14日

重庆首店星光68店开业，开启蔡澜点心进军西南的强劲势能。

01月17日

南京首店ifcx店开业。

04月20日

苏州首店苏州中心店开业。

08月26日

首家蔡澜点心Pro店在深圳前海壹方城落地，升级后的餐厅带给顾客更具“松弛感”的用餐体验。

09月12日

蔡澜点心陆续进驻成都、厦门、南宁等新一线城市，加快全国开店的步伐，品牌影响力进一步发展。

12月29日

蔡澜点心品牌升级更进一步,全球第二家蔡澜点心Pro店开进北京朝阳大悦城 ,为首都食客带来更多“松弛感”。

2024

10月01日

蔡澜点心品牌相继在长沙、武汉、上海、厦门、深圳、海口、三亚等7个城市开设新店，有效增强了品牌的市场辐射力与发展势能。

Brand Marketing Insights

品牌营销资讯

蔡澜点心“旧潮换新潮”

2025年3月，蔡澜点心以"旧潮换新潮"为主题，对22款产品进行全面升级，推出五大招牌和十大必点系列。此次升级既保留了经典点心的精髓，又通过创新演绎展现"新潮"美学，彰显品牌不断突破的匠心精神，完美诠释了"守经典之魂，创焕新之形"的升级理念。

2025-03

蔡澜点心“春日百味，开心一点”

2025年2月，蔡澜点心集合春日鲜味，推出蟹籽百花酿鱼肚、香煎槐花蚝仔烙、青姜蓉海鲜炒饭、高原羊肚菌肉圆蛋汤、清香茉莉龙井豆花共5款新品。以“春日百味，开心一点”为主推出幸运花刮刮卡，向顾客传递初春的鲜活与生机，邀请顾客们共赴一场春日味蕾盛宴。

2025-02

蔡澜点心“蔡澜的食间旅行”

2024年12月，蔡澜点心上线了贵州酸汤鲜虾饺、藤椒鲜虾腐皮卷、如皋萝卜炖牛腩陈村粉、牛肝菌黑枸杞炖龙骨、姜薯南瓜露共5款新品，推出以“蔡澜的食间旅行”为主题的冬季上新活动，让顾客在品尝冬日美食的同时参与美食盲盒冰箱贴、寻找小城风味的活动。

2024-12

蔡澜点心“寻找粮食EAT友”

2024年10月，在世界粮食日到来之际，蔡澜点心上新了荷塘莲藕酥、郁南黄皮排骨煲、秘制叉烧杂粮炒饭、焦糖南瓜布丁、龙眼桂花椰共5款新品，并推出以“寻找粮食EAT友”为主题的上新活动，在世界粮食日节点联动腾讯公益，上线为乡村儿童捐赠爱心餐的公益活动，让顾客在品尝新品的同时，为爱心公益事业贡献力量，共同传播蔡澜点心品牌追求精神富足的人文理念。

2024-10

蔡澜点心“南洋蟹遇记”

2024年8月，蔡澜点心推出新加坡胡椒蟹钳饺、黄金蟹甲、黄金蟹粉拌蟹籽馄饨、咖喱蟹酥、金桂栗子露5款新品，并结合“南洋蟹遇记”的主题活动，通过深入挖掘南洋美食文化并进行创新研发，带领顾客穿越广阔海域，感受南洋美蟹风味。

2024-08

蔡澜点心“人人都是食神”

2024年6月，蔡澜点心上线了爆汁小龙虾饺、小萝卜牛肉咸水饺、百香果海石花、整只番茄牛腩煲、冰爽厚椰草本冻5款产品，并推出以“人人都是食神”为主题的夏日上新活动，让顾客在体验夏日美味的同时参与趣味活动，传递品牌“松弛感”的用餐体验，为顾客打造一个在都市生活中的好去处。

2024-06

蔡澜点心“拉丝上新，长「芝士」啦！”

2024年4月，蔡澜点心推出避风塘雪花牛肉饺、拉丝麻薯盘挞、二重奏芝心红米肠、玫瑰芝士杯、金汤碗仔翅5款新品，并推出以“拉丝上新，长「芝士」啦！”为主题的上新活动，在世界读书日节点与“毕业后”公益联动，上线捐赠旧书公益活动，积极践行企业社会责任，号召顾客一起投身公益事业，传达品牌用美食为世界带来爱的公益理念。

2024-04

蔡澜点心“打包春天计划”

2024年3月，蔡澜点心结合春季时令食材，开启“打包春天计划”的上新活动，充分体现了“不时不食”的饮食理念，甄选春日野菜马兰头，推出春意三色迷你煎包、马兰头玲珑抱抱虾饺、流心蛋瀑布鲜肉肠粉、清新薄荷炭烤猪颈肉、春日樱花芋泥椰奶冻5款新品，并与头部花艺品牌花点时间跨界联名推出春日限定鲜切花束兑换活动。

2024-03